原则：广州离婚律师进行调解时，应遵循以下原则：

1. 公正中立：离婚律师应该保持公正中立，不偏袒任何一方。

2. 自愿原则：调解应该是自愿的，当事人应该自主选择是否进行调解。

3. 保密原则：调解过程应该保密，离婚律师不得泄露当事人的隐私信息。

4. 公开透明：调解结果应该公开透明，当事人应该清楚了解调解的结果。

5. 合法合规：调解应该遵循法律法规，不得违反法律法规。

应用：广州离婚律师进行调解的具体应用如下：

1. 了解当事人的情况：离婚律师应该了解当事人的婚姻情况、财产状况、子女抚养等情况，为调解提供依据。

2. 建立信任关系：离婚律师应该与当事人建立信任关系，增强当事人的合作意愿。

3. 分析矛盾原因：离婚律师应该分析矛盾的原因，找出解决问题的关键。

4. 制定调解方案：离婚律师应该根据当事人的情况和分析结果，制定适合双方的调解方案。

5. 实施调解方案：离婚律师应该帮助当事人实施调解方案，促进离婚案件的和解。